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Systemgastronomiefachfrau/-mann EFZ

 

Start: 01.08.2019

Dauer: 3 Jahre

 
 
Aufgabengebiet:

Systemgastronomiefachleute lernen die Systemgastronomie von Grund auf verstehen und umsetzen.

Sie bedienen und beraten die Gäste im daily business. Auch das selbstständige Inkasso der eigenen Servicestation gehört zu ihren Aufgaben.

Ebenso lernen sie das Zubereiten und Präsentieren unserer Speisen.

Hinter den Kulissen sind sie zuständig für das Bestellwesen. Dabei lösen sie Bestellungen selbstständig aus und kontrollieren die Qualität der angelieferten Produkte.

Ausserdem lernen Systemgastronomiefachleute eine betriebswirtschaftlich sinnvolle Personaldisposition, sowie den Umgang mit den wichtigsten Marketing- und Kontrollinstrumenten.

 

Die Systemgastronomie ist die ideale Verbindung zwischen der gastronomischen und der kaufmännischen Arbeitswelt.

Die Ausbildung dauert 3 Jahre. Danach sind Systemgastronomiefachleute bestens vorbereitet um Führungs- und Fachverantwortung zu übernehmen.

 

Anforderungsprofil:

Wir suchen motivierte Jugendliche mit hoher Lern- und Leistungsbereitschaft und legen grossen Wert auf Selbstständigkeit, Teamfähigkeit, Flexibilität und Eigenverantwortung.

Ausserdem erwarten wir für den Beruf Systemgastronomiefachfrau/-mann EFZ

 

  • Sekundarabschluss B oder gleichwertige Ausbildung
  • Freude am Umgang mit Gästen und fachgerechtem Service
  • Freude am Zubereiten von Speisen und am Bewirtschaften von Lebensmitteln
  • gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
  • Sehr gute Deutschkenntnisse
  • gute Englischkenntnisse
  • Hygienebewusstsein
  • Freude am erlernen von Management-Tätigkeiten

 

Haben wir dein Interesse geweckt?

 

Dann melde dich bei:
Road Stop System AG
Tobias Hubacher
Ischmattstrasse 31
4573 Lohn-Ammannsegg

Deine Ausbildung

1. Lehrjahr

- Hygienevorschriften

- Kasse

- Lager und Bestellwesen

- Küche

 

 

 

_________________________

Bruttolohn: 1020.-

2. Lehrjahr

- Fortsetzung 1. Lehrjahr

- Service / Gästebetreuung

- Aktives Verkaufen

- Kalkulation & Pricebuilding

- Marketing

 

 

_________________________

Bruttolohn: 1300.-

3. Lehrjahr

- Fortsetzung 1. & 2. Lehrjahr

- Administrative Tätigkeiten

- Mitarbeiterführung

- Personalwesen

- Disposition

- Controlling

 

_________________________

Bruttolohn: 1550.-

Kontakt

Road Stop Cafe, Ischmattstrasse 31, 4573 Lohn-Ammannsegg, 0326770210, Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

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